トップページ ≫ ライフ ≫ ものぐささんおすすめ 舞茸ともやしの佃煮
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ごはんのおともに
もやしのシャキシャキ感がアクセント
材料
舞茸 2袋
もやし 1袋
しょう油、みりん 適量
ごま油
アミエビ(好みで)
作り方
1.もやしをさっと水洗いし、水気を切っておく。
2.舞茸は適当な大きさに割く。
3.鍋を熱し、ごま油を入れ、1のもやしを中火で炒める。
4.3に2の舞茸を加えて炒め、水分が出てきたら、しょう油とみりんを入れる。
5.水気が無くなるまで、煮る。
6.アミエビを好みで加えて、混ぜ合わせてできあがり。