トップページ ≫ ライフ ≫ ものぐささんおすすめ ラ・フランスジャム
ライフ
健康と生活、趣味やカルチャー、お得生活など、暮らしに関するお役立ち情報、またペット動画の配信中。
ラ・フランスには独特の香りと味と食感がある
そのまま食べるのはちょっと苦手なのでジャムにして
りんごジャムのように
お菓子に使ったり
ヨーグルトに入れたり
そのまま食べたりして
秋限定の味覚を楽しむの
材料
ラ・フランス 8個(約1・6㎏)
砂糖 350g
レモン果汁
作り方
※保存容器に使うビンは、煮沸消毒しておく。
- ラ・フランスを洗い、皮をむいて、好みの大きさに切る。
- 鍋に1のラ・フランスを入れ、砂糖を上からかけて、水分が出てくるまでしばらく置く。
- 鍋を火にかけ、ラ・フランスが透明になってくるまで、へらでかき混ぜながら煮詰める。
- レモン果汁をひと回しかけて、なじませて、火からおろす。
- ビンの口いっぱいまで4のジャムを入れて蓋をする。
- 鍋にお湯を沸かし、5のビンを入れて15分ほど火にかける。
- 火からおろし、蓋を下にして冷ます。
バックナンバー
新着ニュース
- 漸近的アプローチ可能なエネルギー 合成燃料の可能性(2022年08月19日)
- 新型コロナワクチン 4回目接種開始(2022年05月27日)
- 日本の風習を大切に伝えたい(2022年08月15日)
- マグロがまずい寿司屋(2022年08月17日)
特別企画PR