うわさの噂
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最近ニュースで、ブロッコリーがとっても重要な指定野菜として追加された。こんなに注目される前からブロッコリーが大好きで、ほぼ毎日ブロッコリーを食べている大野さん。風邪もひかず、ケガをしたときには治りが早いので、医者から何を食べているのかと聞かれたというのだ。ブロッコリーはビタミンやミネラルが豊富で、美肌にも効果的。注意しなくてはいけないのはゆで時間。美味しさが半減するだけではなく、栄養価も失われてしまう。ブロッコリーの旬は今。食べてみてください。
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