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トランス脂肪酸

2023年07月09日

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マーガリンの箱にトランス脂肪酸を低減すると書かれているのを知っていますか。数年前までマーガリンはトランス脂肪酸が多くイコール太ると言われてきました。しかし、今やマーガリンは低トランス脂肪酸食品なのです。マーガリンよりバターの方が身体にいいと言われていた時代は終りました。用途に応じて使い分けることをおすすめします。



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